Présentation de l’Institut

L’Institut des Compétences Hôtelières (ICH) est un établissement privé de formation professionnelle spécialisé dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Basé à Agadir, l’ICH se distingue par son offre de formations pratiques et adaptées aux besoins du marché, visant à former des professionnels compétents et opérationnels dans divers secteurs.

L’ICH propose une gamme variée de programmes  :

  • Hôtellerie et restauration : Formations pour devenir cuisinier, serveur, chef de rang, ou encore travailler dans les cuisines d’hôtels de renom.
  • Pâtisserie et boulangerie : Apprendre les techniques de la pâtisserie marocaine et internationale, devenir boulanger-pâtissier professionnel ou traiteur, et même créer sa propre boulangerie-pâtisserie.

Approche pratique : Nos formations combinent théorie et stages pratiques pour une immersion directe dans le milieu professionnel.

Perspectives de carrière : Les diplômés de l’ICH sont préparés à intégrer des établissements prestigieux ou à lancer leurs propres projets, au Maroc comme à l’international.

Accompagnement personnalisé : Une équipe pédagogique dévouée guide les étudiants tout au long de leur parcours.

Rejoignez l’ICH dès maintenant pour bâtir votre avenir dans les secteurs dynamiques de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration !

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Pour plus d’informations ou pour vous inscrire, contactez-nous au : 05 28 21 79 30 ou visitez nous .

Formation cuisine retauration (QAR)

professionnel qui travaille dans le secteur de la restauration, en charge de diverses tâches liées à la préparation des plats en cuisine et au service des repas aux restaurants.
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Technicien Boulanger Pâtissier

La filière Technicien Boulanger Pâtissier vise à former des professionnels qualifiés capables de maîtriser l’ensemble des techniques de fabrication en boulangerie et pâtisserie, tout en intégrant les exigences d’hygiène, de sécurité, de gestion et d’innovation.
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Technicien Spécialisé en Gestion des Entreprises

La filière Technicien Spécialisé en Gestion des Entreprises forme des professionnels aptes à assurer la gestion administrative, financière et commerciale d’une entreprise. Elle prépare des techniciens polyvalents capables de contribuer à la performance des structures économiques, qu’elles soient publiques ou privées.
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Consultez les dernières actualités sur notre blog pour rester informé des nouveautés et des mises à jour !
النظافة والسلامة الغذائية: أساس مهنة الطبخ الاحترافية

النظافة والسلامة الغذائية: أساس مهنة الطبخ الاحترافية

يولي معهد الكفاءات الفندقية أهمية كبيرة لموضوع النظافة والسلامة الغذائية داخل برامجه التكوينية، سواء على المستوى النظري من خلال الدروس والمحتويات العلمية، أو على المستوى التطبيقي داخل المختبرات والمطابخ المهنية. فالمعهد يعتبر أن احترام قواعد النظافة هو الخطوة الأولى...

حوار مع الشاف محمد الإدريسي: “الطبخ ليس مهنة فقط… إنه شغف وحياة“

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-أهلاً وسهلاً بكم. بدأت رحلتي مع الطبخ منذ الصغر، كنت أراقب والدتي في المطبخ وأساعدها في إعداد الأطباق التقليدية. بعد البكالوريا، قررت الالتحاق بمعهد متخصص في الفندقة والطبخ لأحوّل هذا الشغف إلى مهنة حقيقية. كانت البداية مليئة بالتجارب والأخطاء، لكنها كانت أجمل مرحلة...

انطلاق التكوين  شعبةالتقني في الحلويات والخبازة بمعهد الكفاءات الفندقية

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انطلق بمعهد الكفاءات الفندقة الخصوصي تكوين الفوج الأول في تخصص التقنيفي فن الحلويات والخبازة، وهو مسار تكويني شامل يجمع بين الإبداع، الدقة، والاحتراف، ويُتوَّج بالحصول على دبلوم معتمد ومعترف به وطنيًا ودوليا يهدف هذا التكوين إلى إعداد جيل جديد من المهنيين القادرين على...

انطلاق التكوين في شعبة الطبخ

انطلاق التكوين في شعبة الطبخ

يتشرف معهد الكفاءات الفندقة الخصوصي بالإعلان عن انطلاق الفوج الأول في تخصص فن الطبخ، في أجواء مفعمة بالحماس والإبداع. بدأ طلبتنا رحلتهم نحو الاحتراف بخطوات عملية مدروسة، تجمع بين التكوين النظري المتين والتطبيق الميداني داخل المطابخ البيداغوجية الحديثة للمعهد. في بداية...

OUVERTURE DES INSCRIPTIONS EN CUISINE, PATISSERIE ET RESTAURATION

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L'Institut des Compétences Hôtelières annonce l'ouverture des inscriptions pour l'année de formation 2025/2026 dans les filières suivantes : -Technicien en Boulangerie-Pâtisserie -Qualification en Cuisine et Restauration Ces formations sont accessibles à partir du...

انطلاق التسجيل في شعب التكوين الطبخ والحلويات

انطلاق التسجيل في شعب التكوين الطبخ والحلويات

:يعلن معهد الكفاءات الفندقية عن انطلاق التسجيل برسم الموسم التكويني 2025/2026 في الشعب التالية تقني في الخبازة والحلويات- التأهيل في الطبخ والمطعمة- .ويمكن الولوج لهده التكوينات ابتداء من مستوى الثالثة اعدادي أو مستوى الأولى باكالوريا كما تخول لكم الحصول على دبلوم...